Rosa CARBONE 0,75L Basilicata IGT
SKU: 13378Rosé vin från Basilicata
100% Aglianico del Volture
Description
Rosé vin från Basilicata
100% Aglianico del Volture
Rosato delle Cantine Carbone är ett vin med en svag rosa färg som öppnar sig med toner av färsk röd frukt. Detta kompletteras med en angenäm, frisk och välbalanserad smak. Aglianico del Vulture ger detta vin en viss karaktär. Det passar bra till medelhavsmat och som aperitif.
Druvsammansättning: 100% Aglianico del Volture.
Alkoholhalt: 13% Vol
Druvsammansättning: 100% Aglianico del Volture.
Vinifiering: Manuell skörd sista veckan i september. Mjuk pressning i en horisontell pneumatisk press. Efter pressning överförs den till ståltankar där den alkoholhaltiga jäsningen avslutas. Vinet förblir sedan i kontakt med den ädla jästfällningen fram till maj året därpå, då det buteljeras.
Karaktär: Ljust rosa. Doft: Jordgubbar. Smak: Behagligt fräscht, friskt och välbalanserat.
Servering: 8-10°C. Idealisk till aperitif, fisk, skaldjur, medelhavsrätter.
Flaska: 750 ml
