Beskrivning
Mejeriet Cavola grundades 1929 i en liten by på bergen i Reggio Emilia, omgiven av en orörd paradis av betesmarker, på en höjd av 900 meter.
Företaget odlar sina fält endast med företagets gödsel, utan kemiska gödselmedel och bekämpningsmedel.
Det därmed resulterande fodret är därför bättre och hälsosammare, en äkta kost för korna som möjliggör produktionen av högkvalitativ mjölk.
Den resulterande parmesanosten har därför en extra dimension jämfört med den från slätten.
Mejeriet Cavola 993 har under årtionden och generationer växt, förfinats och förbättrat produktionen, samtidigt som det förblir förankrat i den så älskade traditionen.
Ingredienser: komjölk*, salt, löpe. *ursprungsland: italien.
NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
---|---|
Energi | 1671 kJ / 402 kcal |
Fett | 30,0 g |
- varav mättade fettsyror | 20,0 g |
Kolhydrater | 0,0 g |
- varav sockerarter | 0,0 g |
Protein | 32,0 g |
Salt | 1,6 g |
Du kanske också gillar …
-
Parmigiano Reggiano Mountain CAVOLA TAGLIO CERIMONIA Ca 20 kg
Läs merLogga in för priser -
Parmigiano Reggiano Mountain Quality DOP 30/36m ca 4kg Cavola
Läs merLogga in för priser -
Grana Padano DOP Taglio Cerimonia ca 20 kg
Läs merLogga in för priser -
Parmigiano Reggiano Mountain Quality CAVOLA 20/24 mån Hjul
Läs merLogga in för priser