Mjöl Pasini Primitiva INTEGRALE 25kg
SKU: 13326Det här är en produkt som vi vanligtvis inte har i vårt ordinarie sortiment. Om den finns tillgänglig kan den köpas, men om ni önskar köpa den regelbundet, vänligen kontakta er säljare eller skicka ett mejl till info@ilmolino.se
Fullkornsmjöl
25 kg
Description
Ett helt och hållet, innovativt mjöl som lämpar sig för mångsidig användning i konditorivaror, pizzeria och brödtillverkning: från croissanter till söta eller salta mördeg till utmärkta fullkornskakor, mycket krispiga fullkornspizzor, focaccia, stora bröd, ciabattas och franska.
Skiljer sig från andra fullkornsmjöl, mer elastiskt och lättarbetat, med utmärkt absorption för att få en fiberrik produkt. Även idealisk för frysning, främjar det bättre matsmältning
Ingredienser: mjukt vetemjöl*. Ursprungsland: Erhålls genom att blanda spannmål från NORDAMERIKA och EU.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1422 kJ / 336 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| - varav mättade fettsyror | 0,46 g |
| Kolhydrater | 58,7 g |
| - varav sockerarter | 1,5 g |
| Fibrer | 8,9 g |
| Protein | 16,2 g |
| Salt | 0,0 g |
