Mjöl Pasini PASTA D’ORO 25kg
SKU: 13739Mjukt vetemjöl “00” för färsk pasta. Perfekt för traditionell färsk pasta, fylld pasta och pressad pasta. Idealisk för manuell användning, mixers och pastamaskiner, den möjliggör en kort blandningstid.
Pasta d’Oro-mjöl ® gör att pastan behåller sin naturliga gula färg i många dagar utan att bli grå. Degen blir grov och behåller därför såsen bättre och tål tillagning och dubbelkokning bra. Mjölet blandas mycket bra med gryn.
Description
Pasta d’Oro-mjöl ® gör att pastan behåller sin naturliga gula färg i många dagar utan att bli grå.
Degen blir grov och behåller därför såsen bättre och tål tillagning och dubbelkokning bra. Mjölet blandas mycket bra med gryn.
