Guanciale Franchi Salumi Hel VAC ca 1kg
SKU: 3078Griskind från italiensk gris.
VAC ca 1 kg
Description
Typisk produkt från det italienska köket. Lufttorkad Griskind från italiensk gris. Den masseras med salt och kryddas med svartpeppar.
Guanciale används ofta på samma sätt som Pancetta. Traditionellt används Guanciale i pastarätten pasta alla carbonara, ofta då med spagetti.
VAC ca 1 kg
Ingredienser: Griskind från italiensk gris, salt, svartpeppar.
Tillverkningen av konst
Salumeria Franchi grundades av Gianni Franchi och hans fru Laura Ciullini 1984, i ett litet företag i Follonica.
Verksamheten började med sin handgjorda produktion av italienskt spettstekt fläsk, vilket lanserade företagets historia.
